信州から(3)

牛ちゃんとカモミールは何故かよく似合う(笑)
...あ、たぶんこの子達は「牡」です。
あと、写真では伝わりにくいですが、先を争って牧草を食べています。
そりゃあもう、鼻息荒く、目は血走ってます...
信州から (2)
梅干
今ひとつ、天気のはっきりしない土曜の朝。
でも、午後から晴れるという予報だし、今のうちに梅をざるへ並べておこう...
と、思ったらもうお日様が出てきたよ!!
急いでベランダへ。

今日は風もあるし、結構いいんじゃないでしょうかね...
さて、杏はどうなったかというと、

こういう感じです(^^;
今年はかなり熟した杏を使ったので
砂糖をあまり多く使いませんでした。煮詰めもあまり。
なので、ジャムというか、ソースというか、緩めですね。まあ、これはこれで。ネ。
でも、午後から晴れるという予報だし、今のうちに梅をざるへ並べておこう...
と、思ったらもうお日様が出てきたよ!!
急いでベランダへ。

今日は風もあるし、結構いいんじゃないでしょうかね...
さて、杏はどうなったかというと、

こういう感じです(^^;
今年はかなり熟した杏を使ったので
砂糖をあまり多く使いませんでした。煮詰めもあまり。
なので、ジャムというか、ソースというか、緩めですね。まあ、これはこれで。ネ。
冷しゃぶポン酢ジュレ

画的にはあまり美しくありませんが(汗)。
冷しゃぶをサラダ仕立て。ポン酢ジュレをかけてみた。
いま思いついたんだけど、湯がいたお肉や魚介類&茹で野菜を
冷たいあんかけ仕立てにしてご飯にかけたら良さげな気がしてきた。試してみなきゃ。
※※※
節電でオフィスのフロアが暑い上に、
自転車通勤を始めたので汗もハンパ無いです。
とはいえ、毎日お茶をコンビニで買うのもねえ...躊躇われるのよね。
なので、自分で入れたミントティーを、
前の晩に500mlペットボトルに冷凍したもの(午後用)と
350mlのマグボトルに氷と一緒に入れたもの(午前用)を持参しております。
結構、いい感じデス。
今度の休暇には、梅に赤紫蘇を入れる予定。
そして、延期にしまくっていた大葉の種を、プランターに蒔きます。
でもそろそろ、江ノ島あたりにカメラを持って行きたいなあ...
にゃんこ達に会いたいんだ。
本格的な海シーズンの前にね。混むから。
あ、もう混んでるかしら?
うめぼしつくりちゅう
梅干初心者です。
先週の木曜だったかな?漬けはじめ...

想像よりも早く、梅酢が上がってきた気がするんだけど
いつ赤紫蘇入れよう...?そろそろ?今週末?
うーん、もう1週頑張って待ってみようか。
ちなみに、塩は全体の10パーセントに抑えました。
お酢と焼酎あわせて140ccが最初の水分だったとはいえ、
やっぱり上がってくるの早い気がする。
どうなの?先輩...
しかし、3キロ。
1年は確実に持ちそうな分量だ(汗)
先週の木曜だったかな?漬けはじめ...

想像よりも早く、梅酢が上がってきた気がするんだけど
いつ赤紫蘇入れよう...?そろそろ?今週末?
うーん、もう1週頑張って待ってみようか。
ちなみに、塩は全体の10パーセントに抑えました。
お酢と焼酎あわせて140ccが最初の水分だったとはいえ、
やっぱり上がってくるの早い気がする。
どうなの?先輩...
しかし、3キロ。
1年は確実に持ちそうな分量だ(汗)
ただいま休憩中
えーっと...全然更新していませんね...

ちょいと仕事が忙しすぎて、写真を撮りにお出かけできていない昨今。
ぼやぼやしている間に、紫陽花の季節も終わりそうデス。
「も~、遅すぎっ!会いに来てくれないと、不貞寝しちゃうんだから...」

う~、ゴメンゴメン!
でも、ちょーっとまだ落ち着かない日々が続きます。
もうしばらく、休憩いただきますネ。
「まあ、ゆっくりヤンナサイヨ」


ちょいと仕事が忙しすぎて、写真を撮りにお出かけできていない昨今。
ぼやぼやしている間に、紫陽花の季節も終わりそうデス。
「も~、遅すぎっ!会いに来てくれないと、不貞寝しちゃうんだから...」

う~、ゴメンゴメン!
でも、ちょーっとまだ落ち着かない日々が続きます。
もうしばらく、休憩いただきますネ。
「まあ、ゆっくりヤンナサイヨ」

有楽町で会いましょう2011

東京国際フォーラムへ再び。
ほんの2年ぐらい前だろうと思っていたら、
前回はなんと、2006年であった。びっくり。
音楽活動30周年の記念ライブ。
本当は、3/13の彼のバースデーが、ファイナルになるはずだったツアーは
直前の震災で、キャンセルされた。だから、6月は振替公演というわけだ。
30年の集大成なわけだから、
懐かしいと思える曲も半分ぐらいは演奏される。
思い出をたどりに、久しぶりにチケットを取った、あの頃の10代&20代も居るだろう。
最近口ずさんでいなくたって、歌詞は自然に出てくるし
ここで拳を振り上げて、手を叩いて...
でも、そんな、「お約束」な仕草、私にはどうしても馴染めないのだけど(苦笑)、
たまにはご愛嬌...Rockしたけりゃクレバーじゃだめだ。バカになりきれ!
夢中で、夢中で、夢中で、
彼の言葉を逃さず聴き、
音を胸にしみこませ、
夢のような3時間は、あっという間にすぎてしまった。
・・・けれど、踊るには40センチ弱のスペースは狭すぎるのであった。
多摩川沿いの街からのんびり更新中...
by oze_kikkoro
書いてる人。
名前:おぜきっころ
年齢:よそじ
職業:ワーキング主婦。
のほーんとしたり、
熱くなったり。
色んなことを色々愉しむ、
またーりブログ。
コメントはお気軽に♪
(スパム防止のため、
承認制にしています)
ついったー。

もうひとつのブログも随時更新中→◆

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